2008年 10月 6日 (月)
チーズフォンデュ
by 清田哲也
皆さん、食べたことありますか?うちの遊んで☆人は、どうも、今チーズフォンデュが気になっているみたいで、毎日、食べたい、食べたいと念仏のようにつぶやいてます。私自身、正直、食べた記憶はありません。おいしいんでしょうか?ただ、自分も小学生の時、テレビで見て、スライスチーズを鍋に入れ、火にかけて、黒こげになったチーズを洗ったのは覚えています。普通のチーズじゃないんですよねえ。未だに作り方しりませんけど・・。佐伯でも何軒か食べれるところはあるみたいですが、食べたことがないので積極的になれません。しかし、子供心をくすぐる料理であることは間違いないみたいです。
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